Chřest lékařský (Asparagus officinalis)
Chřest lékařský je vytrvalá, 40 - 150 cm vysoká bylina s krátkým dřevnatým oddenkem. Je to dvoudomá rostlina, rostoucí přirozeně na většině území Evropy, na sever po Velkou Británii a jižní Skandinávii, na východ po střední Asii a jižní Sibiř. V ČR se přirozeně vyskytuje v teplejších oblastech, kde roste na suchých stráních a ve světlých křovinách od nížin po pahorkatiny. Chřest znali již ve starověkém Egyptě, Římě, ve Francii i Anglii, kde ho pěstovali ve speciálních sklenících, pouze pro potřeby panovníků.
Chřest lékařský - léčivé účinky
První, kdo popsal léčebné účinky chřestu, byl ve druhém století n. l. antický lékař Galén. K němu se pak v následujících staletích přidávali další odborníci, kteří své názory podpořili řadou vědeckých studií. Výzkumy prokázaly, že chřest je skvělým nízkokalorickým zdrojem folátů a draslíku, významným zdrojem vitamínu C a antioxidantů.
Chřest - účinky
- dna (šťáva z chřestu rozpouští močovou kyselinu (způsobuje dnu),usazenou v končetinách
- udržuje zdravé cévy
- posiluje srdce
- nervový sytém
- čistí krev i pleť
- afrodisiakum, zlepšuje plodnost u obou pohlaví
- pozitivní vliv chřestu na kocovinu
- upravuje krevní tlak
- snižuje vysokou hladinu cholesterolu
- zlepšuje látkovou výměnu
- podporuje činnost střev, prospívá zažívání a působí preventivně proti rakovině tlustého střeva
- zlepšuje zásobování mozku a dalších orgánů kyslíkem
- stimuluje krvetvorbu
- upravuje hladinu cukru v krvi (cukrovku i hypoglykemii)
- příznivý vliv na funkci ledvin, močového měchýře a močových cest
- umožňuje obnovu a omlazení ledvinových buněk
- rozpouští močové kameny a brání jejich tvorbě
- léčí následky zánětů močových cest
- velmi příznivě působí na problémy s prostatou
- harmonizuje ženské hormony, zmírňuje premenstruační syndrom a menstruační bolesti
- brání zadržování vody v těle
- omezuje tvorbu křečových žil
- upravuje trávení a vyměšování (průjem i zácpu)